Pizza,Zapiekanki

Celnik

4 ziemniaki
20 dag pieczarek
1 por z częścią zieloną
1 łyżka startego żółtego sera
1 łyżka oliwy z oliwek
mielony jałowiec
kminek
sól
pieprz
Przygotowanie:

Ziemniaki ugotować w łupinkach, po czym obrać. Por pokroić w plasterki, a pieczarki w kosteczkę. Podsmażyc to na oliwie. Podlać odrobiną wody i przyprawić. Dusić 5 minut. W naczynie do zapiekania włożyć ziemniaki, warzywa i wstawić do piekarnika. Piec 20 minut w 170oC. Po koniec posypać serem i zapiec jeszcze 5 minut.