 Wysłany: Wto 8:13, 20 Gru 2005 Temat postu: Jedznonko na wigilie Ekspresowy kurczak Tandoori |
|
| 1 łyżeczka czerwonego proszku chilli
800 g piersi z kurczaka 1 łyżeczka płatków chilli 1 łyżka soku z limonki sól Składniki na marynatę: 1 łyeczka czerwonego proszku chilli 200 g jogurtu 2 ząbki czosnku zmiksowanego z olejem imbir zmiksowany z olejem 1/2 łyżeczki proszku garam masala 2 łyżki soku z limonki sól Przygotowanie: Wymieszać chilli, sok z limonki z solą. Zalać tym piersi z kurczaka przekrojone na pół. Odstawić na godzinkę. Marynata: zmieszać proszek i płatki chilli, sól, pasty: czosnkową i imbirową, sok z limonli, garam masalę i olej. Na końcu dodać jogurt. Marynatą polać kurczaka i odstawić ponownie do lodówki. Kurczaka piec w 200oC przez 10 minut. |
|
